"Akdeniz… Yalnızca bir deniz veya bir yöre değil, aslında bir mizaç ve bir yaşam biçimi… Sıcakkanlı insanların, kekik ve fesleğenin, sarımsakla domatesin, mavi bulutlu düşlerin, tutkulu aşkların ve zorlu çatışmaların toprağı… Aynı zamanda tembel ve güneşli öğleden sonralarının, mucizevi zeytin ağacının, yüzlerce yıllık üzüm bağlarının ve buğday başağından gelen bereketin diyarı…"

“Bir denizin çevresinden benzer sofralar”, Akdeniz mutfağının bilinmedik pek çok tarifini içeriyor. Bu arada aşina olduğumuz pek çok yemeğin farklı tariflerle bambaşka tatlara nasıl büründüğünü görecek, öğrenecek ve deneme şansına sahip olacaksınız.

• Genel Özellikler
• Eser Adı
• BİR DENİZİN ÇEVRESİNDEN BENZER SOFRALAR
• Yayın Evi
• DENİZLER KİTABEVİ
• Barkod
• 9789944627658
• Isbn
• 9789944627658
• Sayfa Sayısı
• 212
• Basım Tarihi
• 2009
• Ebat
• 26 X 23
• Yazar
• KOLEKTİF