1981''de kurulan yayınevi,edebiyat, kültür ve sanat kitapları yayımlamaktadır. Türkiye''nin en büyük yayınevlerinden biri olan Adam Yayınları''nın kataloğunda, çeviriler ve özgün eserlerden oluşan ve şiirden romana, öyküye, tiyatro oyunlarına, eleştiri, inceleme, biyografi ve siyasi felsefe kitaplarına uzanan 1000''e yakın eser yer alıyor. Şiire özel bir yer veren Adam Yayınları, uluslararası alanda tanınmış Yaşar Kemal, Aziz Nesin, Nâzım Hikmet, Oktay Rifat, Melih Cevdet Anday, Orhan Veli, Memet Fuat, SErver Tanilli gibi şair ve yazarlarımızın bütün eserlerini yayımlamıştır.

Adam Yayınları''nın 2002''de küçük, ciltli kitaplar olarak yayımlanmasına başladığı, Türkiye''de türünün ilk örnekleri olan Adam Şiir Klasikleri'' ile ''Adam Düzyazı Klasikleri'' büyük ilgiyle karşılandı. 60 kitabı aşan bu dizilere her yayın döneminde yeni kitaplar ekleniyor.

Adam yayınları, ayrıca, aylık ''Adam Sanat'' dergisi ile iki aylık ''Adam Öykü'' dergisini yayımlıyor. Sözlük ve dil kitaplarının yayını da sürüyor.

Adam yayınları 1981''de yayımladığı ''Yurt Ansiklopedisi'', 1986''da yayımladığı ''Türk ve Dünya Ünlüleri Ansiklopedisi'', 1992''de yayımladığı ''Medicana Genel Kültür Ansiklopedisi''nden sonra bu yıl 6-12 yaş grubu için hazırladığı ''Benim İlk Ansiklopedim''i yayımladı.